Skip to main content

Topping!!



haa..neetow.
kek masok doh ko?
hahaah
ni topping untuk buttercake tadi.

BUTTERCREAM:
(untuk 25 pieces cupcakes)

125 gm butter
125 gm Krimwell (atau buleh guna vegetable shortening. kaler putih)
80 gm castor sugar (icing sugar pon boleh)
1 sudu besar susu segar/cair (optional)
1 sudu kecil vanilla essence
sedikit pewarna (saya guna star brand je)

method:
1. pukul butter dengan Krimwell.
2. masukkan gula dan vanilla.
3. putar sehingga gula hancur dan adunan menjadi kembang.
4: tambahkan sedikit pewarna kesukaan anda!!
SIAP!!

Labels:

Comments

Unknown said…
eppoo, syd nak belajaq wat cupcake la..nak jual kat college..ajar2..haha
December 23, 2009 at 8:00 PM
eppoe said…
sayyid: boleh jer..
gerenti rmai beli cupcakes sayyid ni!
heheheh
December 23, 2009 at 8:46 PM
Unknown said…
haha..ok2..bila ada waktu teluang sila ajar.huu~
December 23, 2009 at 9:26 PM
eppoe said…
no hal lah!
sayyid roger je..eppu terus ajaq!
hehehe
December 23, 2009 at 9:30 PM
Mohd 'Azim Kamaruzzaman said…
pu,krimwell tu beli katne?
nape jim cam xpernah dgr pun?
December 23, 2009 at 11:08 PM
eppoe said…
jim: la jim..tiem kite pastry ade la..Puan slalu sebut. hahaah
buttercream kt pastry tu guna krimwell la. xpon guna crisco. pnah dgr?
December 23, 2009 at 11:19 PM
Muna Munirah Arif said…
woih...aku pn ske wt cupcake nih..tp msalah aku is icing yg slalu mcm tlbh manis laa...ade yg mcm rs butter lbh la..adoiii...ni yg krimwell ko ckp 2 mcm crisco??2bkn shortning ke??
December 24, 2009 at 9:04 AM
eppoe said…
muna: rasa gula manis tu, boleh adjust. kalo original recipe 100gm, reduce kpd 80gm pon da ok. Crisco, Krimwell tu adik beradik dgn shortening = vegetable fat. tak kesah nak guna yang mana. langsung tidak menjejaskan rasa buttercream tu. hehehe
December 24, 2009 at 8:11 PM
Post a Comment

Popular posts from this blog

A Year Older

Sejak umur mencecah 3 Series ni, macam-macam benda jadi especially dengan kesihatan sendiri. Sejak beberapa bulan lepas (kalau tak silap masuk Ramadhan), aku ada bleeding after period. Dan aku rasa itu memang tak normal. Tapi masa tu, bleeding tu ada 2-3 hari je selepas 15 hari tempoh period. So aku assume tak de pape lah kan. Sampai la masuk bulan Ogos ari tu. Period pain aku teruk gila. Sekali lagi aku senggugut sampai tahap muntah keluar air nak tercabut usus. Yang paling best, aku senggugut masa aku tengah belajar buat kek lapis  Aku terpaksa stop, telan ubat and tidur kat umah Kak Noor. Sedar pukul 3pm, kek lapis semua dah siap! Sedih weh! Lepas je hari ke 15 tempoh period, sekali lagi aku bleeding. Mula mula buat rilek je sebab ingat benda ni datang kejap je. Sekali, sampai 2 minggu aku bleeding. Even dia tak banyak macam datang bulan tu, tapi manusia mana tak cuak kalau hari-hari kau berdarah kan? Mula la aku google. Fibroid. Cyst. Kanser rahim. Ok neves. Kebetulan ...
Post a Comment
Read more

Kala Malam Bulan Mengambang

Semalam blog walking. Singgah kat blog  Gadis Bunga , die ada cerita pasal bulan. Terus teringat dekat lagu Bruno Mars, TALKING TO THE MOON . Sekali sekala syok jugak borak dengan bulan ni. Walaupun aku tahu sebenarnya aktiviti itu tak bagi benefit kat aku, tapi at least rasa satu kepuasan bila kita dapat luahkan masalah kita. sumber dari mr.gOogle p/s: Sesungguhnya Allah itu MAHA PENCIPTA yang menciptakan Langit dan Alam Semesta ini.
6 comments
Read more

Amaran

okay. palo aku start srabut doh ni. nok dekat nga 2 bule doh aku dok dumoh, tok buat go sekaro. make, tido, make, tido. huhuuhh bilo tau keputuse aku buleh sambung degree kat uitm shah alam, suko tok ingat dunio. Konon hepi la nih. tapi lepas tu, azab la plop. buke gapo, banyok kakah nok keno buat nih. supo nga awal sem Diploma dulu. Keno buat medical Check up, isi bore, bayar yure, amik gambar paspot, ngesoh bore, gotu, goni. otok la.. baju tok tahu la brapo butir beg nok guno nih. kasut lagi. safety shoes nyo. buku mesti nok bowok ckit. P.cooking, P.baking, hok berkaitan ngan masok2 nih. Buku tu plop jenis hok kulit tebal supo kamus dewan tuh. tok larat aku nok bowok. rebeh doh la bahu aku. tu pun tok capur nga laptop lg. sudoh doh laa. ahahaha tapi gak, nok buat guano. Meme lagu tu doh. Mulo2 ni meme la sero letih, malah. bilo settle, siap daftar, xdop gapo doh la. Tunggu masuk kuliah, start ngaji. Pagi tadi, mok aku gi beli doh teket. ari jumaat 3 hb july, gi subang. tido dumoh abe...
16 comments
Read more